
Essen macht glücklich und hält gesund
Gutes Essen und Genuss – was ist das heute? „Frisch, nachhaltig und ehrlich, aber nicht fad. Regional und bio, mit einer Prise Raffinesse. Bio-Fleisch von heimischen Bauern, vegetarisch oder auch vegan. Traditionelle österreichische Küche, neu interpretiert. Und vor allem eins: Mit Liebe gekocht. Denn Liebe geht bekanntlich doch immer durch den Magen.“ – wortwörtlich beschreibt so einer unserer Gäste unsere Bio-Küche. Und da können wir kaum was ergänzen.